식사 및 음료
- 맛있는 커피 있음
- 주류 제공
- 유기농 요리 있음
- 칵테일 있음
- 독주/양주 제공
- 맥주 있음
- 와인 있음
- 간단한 식사
- 소량 단품 요리를 제공하는 매장
- 디너 메뉴 있음
- 디저트 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
튀르키예의 길거리 음식에서 아이디어를 얻은 고등어 샌드위치부터 캐나다의 향토 음식 푸틴, 향신료를 살린 작은 안주 요리까지, KITCHEN NOHARA에는 세계 곳곳의 가정식 풍미가 가득하다. 큼직한 고등어를 넣고 레몬을 살짝 뿌려 베어 무는 '고등어 샌드위치 플레이트'는 함께 차려지는 곁들임 반찬과 어우러져 든든한 만족감을 전한다. 구성이 수시로 바뀌는 '델리 플레이트'는 날에 따라 아시아식 돼지고기 조림이나 딤섬, 제철 식재료를 활용한 반찬이 고루 올라가며, 가볍게 술안주로 즐기고 싶을 때는 밥을 뺄 수 있는 점도 돋보인다.
잔에 따라 내는 케그 스파클링 와인과 청량한 스파이스 사워는 향신료를 더한 튀르키예식 미트볼이나 스파이시 풋콩과 훌륭한 조화를 이룬다. 레드와 화이트 내추럴 와인, 위스키, 베리 향이 감도는 맥주 리프만스 등 그날의 취향에 맞춰 고를 수 있는 주류 폭도 넓다.
식사를 마무리할 때나 티타임에 빼놓을 수 없는 것은 매장에서 직접 굽는 수제 디저트다. 대표 메뉴인 당근 케이크는 당근을 듬뿍 넣고 향신료를 더해 촉촉하게 구워낸 시트가 인상적이며, 정성스럽게 내린 따뜻한 커피와도 잘 어울린다. 진한 치즈케이크와 계절 케이크도 준비되어 있고, 구움과자는 포장 주문도 가능하다.
초록빛을 바탕으로 꾸민 차분한 공간에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있다. 15:00부터 문을 열기 때문에 해 질 무렵의 가벼운 식사나 혼자만의 반주를 즐기러 들르기에도 편안하다.
